Feine Bissen in Sauce

Heute unter anderem im Angebot: Schweinskopfsülze. Da diese optisch ihrem Namen leider alle Ehre machte, musste ich mir spontan ein Alternativprogramm zusammenstellen, dass - wie sollte es auch anders sein - mir auf den Magen schlug.

Zuerst diese Tomatensuppe: erinnerte an mit Wasser verdünntes Tomatenmark, eine Spur von Tomate, ansonsten leicht säuerlich. Leicht säuerlich hätte ich mir auch den Orangensaft gewünscht, nachdem sich mein Zahnschmelz allein vom Geruch zu zersetzen schien.

Trotzdem versuche ich Suppe und Saft einigermaßen zu genießen, denn der Blick in die Mitte des Tablettes ließ mir klar werden: das wird kein Vergnügen heute. Die Qualität des Geschnetzelten lag irgendwo unterhalb Discounter-Tierfutters
, und ein verwöhntes Haustier hätte den Teller sicher unberührt gelassen. Nach einigen Bissen stieß ich dann auch wenig überraschend auf eine unzerstörbare Kombination aus Knorpeln und Sehnen. Es folgte ein schneller Wechsel zum Dessert - und für dieses muss ich eine Lanze brechen, das Brombeer-Mousse schmeckte! Zwar größtenteils nach Industriezucker, aber in einem noch genießbaren Rahmen süß. Na also, ein Zufallstreffer ist immer möglich!